Ekobar - Hälsosam och miljövänlig snabbmat

(ekobar hittar du på Norra Stationsgatan 51, nära Hagaparken)

Det första jag tänker på när jag kommer fram till ekobar är att man inte skyltar någonstans med att det är en vego-restaurang. Men det är det ju, allt därinne är vegetariskt. Jag tror att det är den första vego-restaurangen någonsin som istället kör stenhårt på miljöaspekten, och då ska det självklart vara vegetariskt. Det är ett smart och sympatiskt drag, eftersom man då visar att ALLA bör äta vegetariskt för miljöns skull då och då. Inte bara vegetarianer. Peter, på Djurens rätt gör en rolig reflektion kring detta i det här inlägget.

På ekobars hemsida kan du läsa mer om deras mat och koncept!



Miljön är lugn (tills vi kom dit) och avskalad. Det är ganska begränsat med sittplatser, så det lär aldrig bli den där skräniga stämningen som det kan vara på ordinära hamburgerhak.



På menyn finns bland annat cheese-burgare och kycklingburritos. Ja, fast vegetariska då. Allt är dessutom laktosfritt och man använder ekologiska råvaror i den utsträckning det finns att tillgå. Jag väljer Tzay-spett med tzatziki och pommes. Riktigt goda strips som smakar mycket potatis istället för flott! Fräsch och krispig sallad får man till också.

Fyraåringen är som ni ser väldigt nöjd med sin hamburgare, även om han har lite svårt att äta just hamburgare... Det är lätt hänt att stora delar av innehållet hamnar i knät.

Enda minuset från vår sida var att de inte hunnit skaffa några barnstolar ännu, men jag misstänker att vi inte är deras främsta målgrupp. De lovade dock att de skulle fixa barnstolar så småningom, stället har bara varit öppet en månad. Det blir inte så avslappnat att sitta och äta med en ettåring som håller på att trilla ner under bordet hela tiden alternativt vill stå i ens knä och hoppa. Och hade vi tänkt till lite före, som de rutinerade småbarnsföräldrar vi är, så hade vi gått en sväng till Hagaparken innan så att de fick springa av sig lite. Nu blev det ekobars trappa som fick ta emot all deras uppdämda energi istället. Tur att vi var typ ensamma därinne.