Testat: Vegetarian roast

I vår jakt på lättlagad mat till sommaren bestämde vi oss för att testa en för oss ny produkt; Vegetarian roast från Yagga. Produkten består av tjocka, köttliknande skivor, som består till 42% av vetegluten. De kan stekas, grillas och micras, användas i maträtter eller ätas som de är. Jag måste säga att jag är skeptisk. Konsistensen är seg och allt för köttlik i mitt tycke. Smaken är inte heller så mycket att hurra för. Kanske att den gör sig bättre i en mustig gryta eller wok. En fördel är att den inte behöver förvaras i kyl när förpackningen är oöppnad. En förpackning med tre tjocka skivor kostar ungefär 40 kr och finns bland annat på välsorterade ICA-affärer.