torsdag 7 maj 2009

Testlagat: Quornfärsjärpar med grön currypasta


Som ni ser på bilden så blev det faktiskt några quornfärsjärpar till slut. Jag var faktiskt nära att ge upp hoppet ett tag, för ursprungreceptet funkade inte alls för mig! Det kan ha berott på att quornfärsen inte var tillräckligt tinad, jag vet inte. Men allt bara föll sönder för mig så jag slängde i en skopa ströbröd, en msk maizena och tillslut ett par skedar créme fraiche också för att få någon slags smet överhuvudtaget. Sen är jag inte nöjd med min egen kryddning heller, jag fegade med currypastan och tog halva mängden. Lite mer skulle det allt ha varit.
Jag blir nog tvungen att ge dem en chans till tror jag eftersom Treåringen blev väldigt förtjust i dem. Mat på pinne är ju alltid roligt!

1 kommentar:

Lina sa...

jag har också försökt mig på att laga de där! men jag gav upp tillslut och gjorde det bara som färs, precis som du skrev höll de inte ihop för fem öre.
dessutom fick jag vräka i en jäkla massa extra kryddning för att jag tyckte att de skulle smaka något över huvud taget...

(snokar recept till köttdejten nu ;-) )