lördag 9 maj 2009

Två små vego-luncher


Treårings-lunch
Koka nudlar tillsammmans med fryst broccoli, blomkål och morot i buljong. Tillsätt färdigkokta sojabönor. Servera med keso.
Bebis-lunch
Skala en bit palsternacka och en potatis. Dela dem i tärningar. Skär tjocka skivor av squash och dela dem i tärningar. Koka tillsammans i 10 minuter. Häll av vattnet och smält lite smör i botten på kastrulle. Fräs grönsakerna lätt i smöret tillsammans med en knivsudd garam masala och ett stänk spiskummin. Servera med keso.

Inga kommentarer: