1 ekologiskt ägg
1 msk mjölk
1 kokt fint tärnad potatis
1/2 tsk torkad dill
1 msk smör
Smält smöret i en kastrull. Häll i alla ingredienser och rör om tills ägget fått en lagom konsistens. Det ska inte bli någon stekyta. Servera med färsk paprika skuren i fina bitar.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar