tisdag 12 maj 2009

Cowboygryta med linser och jordnötssmör


Det började inte så bra, eftersom jag insåg att jag saknade en del ingredienser. Parikan hade visst åkt ner i gårdagens quornfärssås. Så det fick bli blomkål istället. Annars är jag rätt så nöjd. Ingen gourmetmat, men schysst vardagsmat som går fort att laga och är billig. Lite roligt att laga en mer amerikansk gryta, annars blir det ofta någon form av indisk kryddning när jag använder röda linser. Bulgur blev gott till och så lite riven ost på toppen.
Receptet hittar du på Vegomums.

Inga kommentarer: