Dagens vegetariska barnmat - Morot med basilika och riven ost

Bebisen nobbar fortfarande äggröra helt och hållet. Det är det enda som hon inte börjat tycka om efter att ha provat några gånger, hon spottar noga ut varje liten äggbit som jag försöker stoppa in. Så fort hon lärt sig prata kommer hon väl säga att hon ska bli vegan! Däremot var morotsröran med riven ost en riktig hit, och den var enklast i världen att göra också så det är ju bra. Mosad avocado går också ner utan problem. Vi provade även lite ris och gröna linser till middagen, och det verkade också falla damen på läppen. Den passar från 6 månader om du började med smakportioner runt 4 månader.

Morot med basilika och riven ost (c:a 2 portioner)

1 stor morot

1/2 msk finhackad basilika

1/2 msk mild fint riven ost

1 tsk raps-och linolja

Skär moroten i bitar och koka mjuka (c:a 20 minuter). Mixa grovt och blanda med den rivna osten, basilikan och oljan. Servera med t.ex. keso och potatis, ris eller pasta.