onsdag 14 januari 2009

Blåbärssmoothie till mellanmål


Blåbär och apelsiner är några av de livsmedel som samlats under beteckningen "supermat" för att de har så mycket positiva effekter på hälsan. De allra flesta livsmedlen är faktiskt vegetariska, med undantag för bl.a. lax och kalkon.


Ett sätt att få i sig blåbär är att göra en riktigt god smoothie till mellanmål. Vi gjorde den här varianten idag. Måtten är ungefärliga, du får prova dig fram till en krämig konsistens.


Du behöver: (2 personer)

1 dl frysta blåbär
10 frysta jordgubbar
5 dl vaniljyoghurt
2,5 dl mjölk
1 msk florsocker (ej nödvändigt)

Kör alltsammans i mixer och toppa med lite frusna bär, servera genast.

Inga kommentarer: