tisdag 17 mars 2009

Fisken lyser med sin frånvaro på listan över världens nyttigaste mat!


(Hallon, plats 16)


(Broccoli, plats 5)

När man läser om supermat och allt vad det nu heter brukar alltid fisk ha en given plats på listan. Det är lätt att få intrycket att även om man är vegetarian kanske man ska stoppa i sig lite fisk då och då. För säkerhets skull, det är ju så nyttigt med alla sina fetter. Särskilt när man väljer att ge vegetarisk kost till sina barn. Därför är det så befriande att läsa den här listan i Aftonbladet, för där lyser fisken med sin frånvaro. Istället har godsaker som choklad, kaffe, svart te, körsbär och jordgubbar smugit sig in på listan. Allt är vegetariskt och sprakar av färg! Nyttigast? Ett äpple om dagen håller doktorn från magen! Det gamla ordspråket är alltså still going strong.
P.S. Och nyttiga fetter får man även från nötter, frön och vissa vegetabiliska oljor. D.S.

3 kommentarer:

Jenny McPenny sa...

Ja verkligen! Jag läste artikeln också och blev ultraglad. Frukt, grönt, te och mörk choklad är det bästa som finns! Man blir lite bitter när man får höra "Duuuh, du får ju ingen näring i dig om du inte äter kött och fisk". Näring som finns i kött och fisk finns i andra råvaror också. Omega3 tex, finns i visst smör, linfrön/linolja ect. Protein finns i bla soya. Mmm, nu blev man hungrig! =P

CrimsonAnna sa...

Jag kände när jag läste listan "Det här fixar jag". Äter det mesta av det-noterade dock att granatäpplet saknades. Men låt oss njuta-jag är fast övertygad att vi vegetarianer är framtiden

Vegomamman sa...

Har alltid misstänkt att det är fiskeindustrin som ligger bakom de senaste årens "hets" kring omega 3 bland annat ;)