Grilla vegetariskt: Mozarella quornfiléer i örtmarinad

Skolavslutningskväll. Jag känner mig ungefär lika trött som om jag hade jobbat ett helt läsår, det är väl min sega sommarförkylning som spökar. Vi har så smått påbörjat en tradition med after work hemma hos oss på terminsavslutningarna, och det blev en riktigt skön kväll.

Som en bonus tittade solen fram hela eftermiddagen och kvällen, så det bjöds på perfekt grillväder. Mozarella quonrfiléerna som vi hittat recept på tidigare i veckan blev så himla lyckade! Jag rekommenderar alla som gillar att grilla att testa det här receptet.