Du äter väl ekologiska ägg i påsk?

Svenskarna konsumerar 6 miljoner ägg i timmen under påskafton. Ät gärna ägg i påsk, de innehåller massor med nyttigheter och är inte alls farliga för kolestrolet som man tidigare trott, skriver Aftonbladet idag. Men gör det med gott samvete! Välj ekologiskt, även om det är dyrare. Ägg från frigående höns räcker inte, då situationen för dem är minst lika stressad som för burhönsen.
Djurens rätt släpper i dagarna en rapport som belyser äggindustrin. Läs mer om den på bloggen VaraVegan. På Djurens rätts hemsida kan du också skriva på ett upprop för burfria ägg i mataffärerna.
Här är ett tidigare inlägg om skillnaden mellan olika ekologiska ägg för den som är intresserad.