onsdag 29 april 2009

En lång dags färd mot natt


Imorgon är det Valborg, och vi ska ha lite folk hemma på grillning. Även om det är en knytis-variant så blir det ju lite att göra, och jag är inte så duktig på att planera och vara ute i god tid som jag skulle vilja. Barnen är också experter på att känna av när man försöker skynda sig och gör allt som står i deras makt för att dra ner på tempot.
Sojabönor ligger i alla fall i blöt, dem hinner jag koka imorgon. De är inte bara goda att göra biffar på, utan passar jättebra att marinera och ha i en sallad. Det blir traditionell sommarmat imorgon; potatissallad, pastasallad och lite olika röror. Och frukt, bröd och kanske en ostbit. Grillbiten får man ta med själv.
Vi har till och med gett dispens för kött, eftersom våra vänner är så väluppfostrade att de frågar om de får ta med sig kött...
Just det, måste tänka ut en god bebisvariant av pastasalladen också. Sen är det nog inget mer jag måste komma ihåg.

Inga kommentarer: