Vegofamilj på kryssning

En spontan tur till Tallin fick vi för oss att vi skulle göra någon gång mitt i sommaren. På vinst och förlust bokade vi dessutom buffé för två kvällar, och kunde snabbt konstatera att man blev mätt på en kryssningsbuffé även som vegetarian. Det var inte direkt något spännande vego-utbud, men lite sallader, ostar och annat småplock. Fast om jag åker på kryssning med Tallink någon mer gång väljer jag nog bort buffén, för flera av restaurangerna ombord hade vego-alternativ som såg riktigt trevliga ut.

Kidsen åt sig mätta på pannkakor och strips från barnbuffén, så det var inget problem. Om man inte tycker att det är jobbigt att sitta och äta bredvid hundratals andra som vräker i sig kött i varierande form och konsistens förstås. Våra barn undrade vad det var som "luktade så konstigt" direkt när de klev in. "Kött", konstaterade vi krasst, och ingen av dem var sedan det minsta intresserad av att smaka konstigheterna.



I övrigt kan vi konstatera att som barnfamilj på kryssning spenderar man inte särskilt mycket tid på däck med en öl i handen. Trots strålande sol.



Istället spenderar man timme efter timme utanför bollhavet där barnen outtröttligt leker sig fram till sängdags. But they loved it, so I'm happy...



Lilltjejen passade även på att fira sin tvåårsdag i Tallin med en rosa Aleksandrii kooki. Mandelmassa och äppelmos typ, men den var ju rosa och därför med all säkerhet god resonerade lilltjejen.



Till sist kan jag väl säga att det inte kändes särskilt konstigt eller svårt att vara ute och resa med vego-barnen, jag menar de äter ju sånt som de flesta andra barn äter; pizza, burgare (finns oftast vegovarianter), pannkakor, mackor osv. Jag tror inte ens att de själva reflekterade över att de skulle vara annorlunda på något vis.

Vad ska man göra i Umeå?

Äntligen ska vi åka upp och hälsa på syster-yster på Norrbacka i Umeå. Det ska bli så kul, både att se hur de bor, men också att besöka Umeå som jag tror är en så himla trevlig stad. Vet inte riktigt vad jag baserar det på eftersom jag aldrig varit där. Det måste vara alla softa bloggare och bloggläsare från Umeå som förmedlat den känslan.

Ni som känner till Umeå väl, vad bör man inte missa om man åker dit några dagar? Inget tips är för litet eller obetydligt utan allt mottages tacksamt!

Rotfrukter på grillen!

Vansinnigt gott, enkelt och billigt. Känns nästan lite inskränkt att man inte provat tidigare.



Palsternacka med ädelost

Köp helst små späda palsternackor.

Skala, skär dom i lagom stora bitar, inte för små, och koka dom nästan klart.
Pensla med olja och salt. Grilla dom så att de får färg på bägge sidor. Lägg sedan på ädelost ocg sätt på locket och låt osten smälta.




Morötter med kryddsmör.

Försök hitta små och späda morötter.

Koka dem nästan klara. Pensla dom med olja, balsamvinäger, salt, peppar och vitlök.
Grilla och pensla dom flera gånger under grillningen.

När de är klara ta av dem och låt ett kryddsmör av smör, dill och salt smälta över morötterna.

Sötstruten...

...är passionerad när han bakar. Eller rättare sagt farmor bakar...



Och lagar mat. Gärna iförd flytväst som är sommarens "it-plagg" hemma hos oss.

Testat: Vegetarisk falukorv från Veggo

Helt logiskt kom diskussionen om vegetariska kött/fisk-alternativ upp under inlägget om vego-sill. För en köttätare kan det ju tyckas märkligt att man envisas med att äta produkter som både ser ut som och smakar som kött/fisk. Men falukorv, det känns ju lite nostalgiskt på något sätt att servera sina barn falukorv och makaroner, riktiga svenne-banan-vegetarianer...
Och den vegetariska stekkorven gjord på veteprotein från Veggo smakar faktiskt snarlikt så som jag minns att att falukorv smakade. Och barnen gillade den! Snuskigt eller härligt? Testa själva! Vi hittade vår på Ica maxi i Botkyrka.

Ett samhälles storhet...

...mäts i dess förmåga att ta hand om sina svagaste. Jag vet inte vem som sa det, men det va nån klok! Det handlar framförallt om barn och andra som av olika anledningar inte på ett likvärdigt sätt kan föra sin egen talan i det offentliga rummet.

Djur är också en del av vårt samhälle, och de kan definitivt inte föra sin egen talan. De är beroende av att organisationer som Djurens rätt pratar för dem. Inför valet i höst har man skapat en särskild kampanjsida, www.alliansfordjuren.se, där man granskar och kommenterar valrörelsen utifrån djurens perspektiv. Du hittar dem också på facebook och twitter.

Man driver fyra egna krav; att det ska tas fram en handlingsplan för hur djurförsöken ska minska, att pälsfarmning ska förbjudas, att livet för grisarna inom livsmedelsindustrin ska förbättras samt att man från politikernas sida ska driva på för satsningar på vegetarisk mat.