söndag 20 februari 2011

Vegetarisk veckomatsedel


Har varit dålig på att blogga den här veckan, tiden och energin har liksom gått åt till att jobba. Och sova. Och hålla värmen i kylan!

Här är i alla fall den planerade maten för veckans vardagskvällar:

Måndag: Gratinerad blomkål med knaperstekt vegobacon och grönsallad. Recept från senaste Buffé.

Tisdag: Cous cous-sallad med kikärter och örtkryddad tomatsås.

Onsdag: Makaroner och sojabullar

Torsdag: Stekt halloumi och varm sallad med haricot vert, strimlad morot och rostade solroskärnor.

Bonustipset: I helgen åt vi canneloni på en omgjord variant av det här receptet och jordgubbsparfait enligt det här receptet. Mycket populärt!

5 kommentarer:

CrimsonAnna sa...

Låter som en bra matsedel! Här hemma blir det många "soppa på en spik" till lönen kommer men jag ska definitivt lägga upp min veckomatsedel jag planerar för nästa vecka.

Vegetarisk Vardag sa...

Hej Vegofamiljen! Trevlig och inspirerande blogg! Snart är det påsk och vi på Vegetarisk Vardag tänkte sätta ihop en fullständigt hönsfjädrad och äggstra festsprakande påskbordspost med tips från flera gröna bloggare där ute. Vill du vara med? Hör av dig med ett av dina bästa påskrecept till pask@vegetariskvardag.se (självklart creddar vi och länkar till din blogg under receptet). Trevlig vår!

Vegomamman sa...

Anna: Great, budgetmatsedlar är alltid bra att ha!

Vegetarisk vardag: Roligt att ni uppskattar bloggen! Jag ska fundera om vi har något bra påskrecept att bjussa på :)

Anonym sa...

Tisdag: Cous cous-sallad med kikärter och örtkryddad tomatsås.


Vill gärna ha receptet :D

Debbie Jones sa...

Haj jag hittade din blogg för någon vecka sedan när jag bloggsurfade. Jätte roligt att se er matsedel och få tips på helt vanlig vardagsmat. Det är så lätt hänt att få idétorka. Fortsätt gärna dela med dig av veckomatsedeln.