söndag 5 april 2009

Dagens vegetariska barnmat: Spaghetti med morotssås (7-8 mån)




Idag har vi ätit en gammal favorit, pastasås med morot och cashewnötter. Jag passade på att göra en liknande variant till Bebisen som hon köpte direkt. Vill man laga till hela familjen kokar man allt samtidigt utan salt och mixar sen Bebisens mat för sig utan nötter och salt.
2-3 bebisportioner
1 morot
25 g spaghetti
2 msk crème fraiche
1 msk riven ost
1 tsk raps-och linolja
Några blad färsk koriander
Några blad färsk basilika
Skala och skiva moroten. Koka i 20 minuter. Koka spaghettin. Mixa morot, spaghetti, riven ost, olja och kryddor först. När du fått den konsistens du vill ha tillsätter du crème fraichen.

Inga kommentarer: