Låter det skumt? Lite trolleri verkar det faktiskt vara. En vän hade med sig detta fantastiskt goda bröd till en middagsbjudning i går kväll. Först när han berättade om det lät det väldigt enkelt; innehåller i princip bara vatten, salt, olja och torrjäst och smakar förträffligt. Men tillagningsprocessen verkade vid närmare beskrivning inte helt okomplicerad... Hur som helst är det perfekt för er som inte gillar att bli kladdiga om händerna, för brödet bakas utan knådning....
Om ni blir nyfikna på No-knead bread kan ni kolla in instruktionsvideon här nedan!
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar