söndag 27 december 2009

Solidaritet

Om alla i Sverige minskade sin köttkonsumtion med 75 procent skulle ytterligare 3 920 700 människor kunna leva på jorden med svensk levnadsstandard utan att öka belastningen på miljön. (Källa: Corren 21/12-09)

6 kommentarer:

  1. Hej. Kom in på din blogg via google. Jag undrar om du vet någon bra bok eller nått om "barnvegetarianer". Tex med recept och allt vad man ska tänka på. /Johanna

    SvaraRadera
  2. Det är ju så enkelt att tänka om och äta mer klimatsmart. Hoppas på många fina vegotips från er under 2010! :)

    SvaraRadera
  3. Johanna!
    På www.vegetarian.se kan du beställa boken VEGETARISK BARNMAT - Lactovegetariska matsedelsförslag för barn under 2 år, kostar 45 kronor plus porto.
    Enkel men bra bok med mycket näringslära och matsedelsförslag för alla åldrar.

    Har också lagat en del ur Renèe Voltaires bok "En bulle i ugnen", inte helvegetarisk men en del användbart när barnen blir äldre.

    Lycka till och lyssna inte på BVC(min erfarenhet är att de ofta är skeptiska till och okunniga om vegetarisk/veganmat till barn)

    SvaraRadera
  4. I så fall har jag sett till att ca en halv människa har haft en väldans trevlig jul i år! :D

    SvaraRadera
  5. Alexandra: Vanligaste ursäkten...

    Johanna: Boken som Joan rekommenderade innehåller bra info kring näringslära. Vi har arkiverat alla barnmatsrecept i bloggen under etiketten "vegetarisk barnmat". Finns också en blogg som heter "vegetarisk bebis" som innehåller en hel del recept. Lycka till!

    Mikaela: Gott nytt år!

    JOan: Tack för tipsen!

    MIjima: Hoppas din jul var både god, trevlig och lite klimatsmart :)

    SvaraRadera