När vi kom inramlande strax efter halvsju på kvällen med ett panik-stopp på ICA så var det den här middagen som gällde. Har man gått omkring i Skansens backar hela dagen och överlevt en pendeltågsresa hem med övertrötta barn, finns det inte utrymme för några kulinariska krångligheter.
1 pkt färdig tomatsås + 250 g färsk pasta+ 1 burk blandade oliver + 1 burk svarta bönor + 1 pkt Peppar-halloumi (Fontana) + Några stänk örtsalt = Vår middag
Tomatsåsen från Heinz var helt okej, inget speciellt, men ganska mild och god vitlökssmak. Peppar-halloumin var riktigt god däremot, en eldig pepparsmak som ändå inte kändes för stark. Ingen favorit hos barnen dock, de föredrog den vanliga.
Halloumi är supergott! Jag brukar ha pressad vitlök i pannan jag steker min i, så den tar bara lite smak. Jättegott!
SvaraRaderanu kanske jag är lite dum.. men vad är halloumi?
SvaraRaderaemelie: Bra tips, det ska jag prova!
SvaraRaderaAnna: Dum tror jag inte att du är! :) Halloumi är en cypriotisk ost som är god att steka och grilla.